りんご
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夏明(なつあかり)/収穫時期:8月中旬長野県生まれの小玉りんご。リンゴらしいシャキットした食感、甘みが強く、酸味は少ない。 |
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つがる/収穫時期:9月上旬初秋のりんご。甘みが強く、果汁も多い。 |
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シナノドルチェ/収穫時期:9月中旬長野県生まれの淡赤色のりんご。甘酸適和で、果汁も多い、食感は比較的固め。切った後の変色はしやすいので注意してください。 |
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秋映(あきばえ)/収穫時期:10月上旬長野県生まれの暗赤色のりんご。甘みが強めだが、程よい酸味もあり、硬めの食感。 |
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紅玉(こうぎょく)/収穫時期:10月上旬昔からある濃赤色のりんご。果肉は緻密で、酸味が強く、香気も多い。加工用・調理用に好適。 |
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シナノスイート/収穫時期:10月上、中旬長野県生まれの甘〜いりんご。濃厚な味わいで、ジューシーでシャキッとした食感。 |
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ジョナゴールド/収穫時期:10月中旬アメリカ生まれの深紅のりんご。さわやかな甘酸っぱさでシャキシャキとした食感。 |
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シナノゴールド/収穫時期:11月初旬長野県生まれの黄色いりんご。酸味がやや強めだが甘みもあり濃厚な味。パリッとした食感。 |
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王林(おうりん)/収穫時期:11月上旬青りんごの代名詞。緑黄色で、甘みが強く、香りが良い。 |
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シナノホッペ/収穫時期:11月上旬長野県生まれの濃赤りんご。甘酸適和で食味が良く、蜜が入りやすいのが特徴。 |
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ふじ/収穫時期:11月上、中旬〜12月上旬しっかりとした肉質で果汁も多く、蜜が入りやすい。 |
梨
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サザンスイート/収穫時期:8月下旬/H27年植付長野県生まれの早生ナシ。大変甘味があり、独特の果形と抜群の食味が特徴。 |
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幸水(こうすい)/収穫時期:9月上旬/H27年植付果肉がやわらかく、酸味が少ない、果汁が多いのが特徴。 |
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豊水(ほうすい)/収穫時期:9月中旬日持ちがよく、甘み+酸味の爽やかな味。 |
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南水(なんすい)/収穫時期:9月下旬長野県生まれの甘いナシ。果肉は比較的やわらかく、ジューシーで濃厚な味。 |
桃
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加納岩白桃(かのういわはくとう)/収穫時期:7月下旬/H25年植付7月上旬頃から出回る早生品種。 |
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あかつき/収穫時期:8月中旬/H27年植付糖度が高く、果肉は緻密で溶質ながら酸味はあまり感じられない歯ごたえのある桃です。日持が優れています。 |
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なつっこ/収穫時期:8月下旬/H27年植付サイズは大きく、果肉はやや硬め、酸味は少なめで糖度の高い甘い桃です。 |
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川中島白桃(かわなかじまはくとう)/収穫時期:9月上旬/H25年植付肉質は硬めで歯ごたえがあり、日持ちが良いのが特徴。酸味が少なく、糖度が高いので、甘くてかための桃が好きな人におすすめです。 |
その他
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アスパラガス/収穫時期:春〜夏/H27年植付 |
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プルーン/収穫時期:8月中旬〜9月下旬/H27年植付 |


















